Défi Zéro Gaspi dans 6 collèges départementaux

Mis en oeuvre par le Département de l’Aisne dans le cadre de son plan de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets verts dans les collèges de l’Aisne voté en février 2019 et en partenariat avec les EPCI (Etablissements Publics de Coopération Intercommunale) concernés, le Défi Zéro Gaspi vise à réduire le gaspillage alimentaire dans les cantines des collèges tout en sensibilisant les élèves. Du 12 au 16 juin, 6 collèges se sont lancés dans le défi avec un seul objectif : réduire le volume d’aliments gaspillés sur la balance.

Le classement final :

• 1^er : le collège De la Faye à Condé-en-Brie avec 3.04g / convive
• 2^e : le collège Joseph Boury à Neuilly-Saint-Front avec 6.98g / convive
• 3^e : le collège Jean Racine à Château-Thierry avec 10.10g / convive
• 4^e : le collège François Truffaut à Charly-sur-Marne avec 14.25g/ repas
• 5^e : le collège Jean Rostand à Château-Thierry avec 26.80g/ convive
• 6^e : le collège Anne de Montmorency à Fère-en-Tardenois avec 47.17g/ convive

Bravo à tous les participants !