• Retour à la liste

Le pain, aliment mal-aimé?

Symbole de la vie et de l'alimentation, le pain est aujourd’hui boudé. Jadis paré de toutes les vertus, il est aujourd'hui accusé de tous les maux, comme bien d'autres aliments. De quoi revenir sur l'histoire de notre alimentation, de nos goûts, de nos moyens. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es…" Le conférencier Philippe Tabary, membre de la Société d'Archéologie d'Avesnes dédicacera ses livres en rapport avec le sujet en fin de séance.